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フルボトルでは飲みきれない。少しだけ試してみたい!飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました!
スパークリングワインが飲みたいとき気軽にワインを楽しみたいときにおすすめの1本です!
お手軽価格とは言えませんが『アマローネ』は樽熟成最低2年以上、中には4年熟成されたものもあります。
さらに瓶詰めされた状態で6ヶ月~寝かせねばリリース出来ない規則がありますのでかなり手間暇かかったワインなのでハーフボトルでこの価格は納得です☆
商品名称: マァジ コスタセラ アマローネ デッラヴァルポリチェッラ
●産地: イタリア/ヴェネト州
●内容量: 375ml
●タイプ: 赤/重口
●品種: コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%
●アルコール度数: 15%
●飲み口: 辛口
●熟成: 全体の80%をスラヴォニアオークの大樽(40~80hl)で、20%をアリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月熟成させます。最低4ヶ月間は瓶内熟成
●合わせる料理: 赤身の肉料理、パルミジャーノなどの強めのチーズ
●香り: 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートを思わせる香り
ワイナリー概要:
マァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。


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